Spis sommeren!
Jordbær er sommerens guld og kan bruges til mange fantastiske ting.. Man kan spise dem som slik; friskplukkede og skyllede:
Jordbær er sommerens guld og kan bruges til mange fantastiske ting.. Man kan spise dem som slik; friskplukkede og skyllede:
Nydes hele med sukker og mælk eller fløde.. Eller laves til frugtgrød:
Til 2 portioner:
250 g. jordbær
1 dl. vand
2 store spsk. sukker
1 stor spsk. majsstivelse
3 dl mælk eller fløde
Skyl bærrene og kog dem møre i 3/4 af vandet i 2-3 min. og tilsæt sukker. Rør maizenaen ud i koldt vand og rør jævningen i grøden under omrøring og kog grøden videre i 1 min. og smag til med sukker. Sever grøden lun eller kold med fløde til.
TIP: andre bær er også velegnede til frugtgød; hindbær,stikkelsbær og evt.jordbær og rabarber.
kilde: arla.dk
Eler som her.. lækker topping på en ellers kedelig portion Skyr..
Jordbær i flydende form og tilsat alkohol: Strawberry Daiquiri.
ca. 3 cl. rlys rom ( kan undlades)
5 frosne jordbær (friske kan også benyttes, tilsæt blot isterninger)
1 cl. jordbær sirup
Jeg er blevet megen fan af den sidste mulighed.. Jeg drikker normalt ellers slet ikke alkohol, men det kan jorbærene her hurtigt ændre på..
Ingen kommentarer:
Send en kommentar